Menu l’Auvergne 

 

Menu à 52 € une entrée, un poisson ou une viande 

fromage et dessert

Menu à 65 € une entrée, un poisson et une viande 

fromage et dessert

 

Mise en Bouche

*****

 

Notre tranche de Foie gras

Brioche Toastée et Chutney de Figues

Ou

Noix de Saint-Jacques Fraîches

en trois façons

*****

Lotte au vin blanc

 petits légumes en julienne

*****

Le Pigeon juste rosé

Sauce Grand Veneur  

*****

 Le petit frais campagnard ou

les fromages d ‘ ici et d’ailleurs

*****

 -Baba à la verveine

« La vertueuse »

 -Poire fraiche pochée ,

financier chocolat Gianduja Weiss 

 

Tous nos plats sont élaborés sur place 

 Nos poissons ou nos viandes sont accompagnés

de légumes de saison

Les petits pains sont faits par nos chefs tous les jours

Photos non contractuelles

 

 

Vous êtes ici : Accueil l'Auvergne