L’YSSINGELAIS

Menu à 42 €  entrée, poisson ou viande

fromage et dessert

Menu à 52 €  entrée, poisson et viande

fromage et dessert

 

 

Mise en bouche

 

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-Cassolette d'écrevisses

Cocotte en croute

 

ou –Pied  de cochon farci

Mousse de cèpes et foie

 

 

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- Filet de Bar,

Beurre au cédrat et aux amandes

 

ou –Rosace de cailles en suprême

tuile au Saint-Agur

 

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Le petit frais campagnard

ou

Notre chariot de fromages affinés

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LES DESSERTS à CHOISIR

 

-Le fondant au chocolat

cœur coulant, glace menthe maison

-Le parfait glacé

a la liqueur de verveine

 

-Paris-Brest caramel beurre salé

-Soufflé glacé liqueur de Grand Marnier

 

Tous nos plats sont élaborés sur place 

 Nos poissons ou nos viandes sont accompagnés

de légumes de saisons

Les petits pains sont faits par nos chefs tous les jours

Photos non contractuelles 

 

 

 

 

 

 

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